L’ultime technique pour manger la fondue

Il n’est peut-être pas nécessaire d’enseigner aux habitants du royaume du fromage, les Suisses, comment manger la fondue correctement.Mais cet hiver, je vous invite à prêter attention aux points suivants : Soyez affamés, vous tenez bien et affinez vos sensations...

La beauté de l’imperfection

Lors de l’entraînement, il m’arrive fréquemment d’entendre ce genre de propos : « J’ai mal à l’épaule gauche », « J’ai une prothèse de hanche à droite », « Je ne peux pas bouger comme je voudrais… » Les causes de la douleur sont...

Plier les genoux ?

Pour se tenir sur ses pieds, il suffit de relâcher les hanches et les chevilles.Cependant, il est difficile pour les débutants de comprendre lorsque je leur dis : « Plier les genoux est une grosse erreur. » Alors, quand je me détends et montre la posture correcte en...

Aïe ! ça coupe

Les couteaux japonais coupent très bien.
 Il est difficile de les aiguiser, mais se concentrer calmement et entièrement sur la pierre à aiguiser est un excellent exercice spirituel. Je ne suis pas cuisinier, donc je ne possède pas autant de couteaux que sur les...

Voler la technique

Il est incroyable que je pense au Tai Chi même en ramassant des champignons !Ma tête est toujours pleine de Tai Chi. 😂 Cela fait plus de vingt ans que je fais des randonnées sur le Salève.Cependant, j’avais toujours l’idée préconçue que « pour ramasser des...